Mini quiches sans pâtes aux légumes et jambon à l'os

Ingrédients pour 9 pièces

Recette proposée par Cindy Schauss

Mini quiches sans pâtes aux légumes et jambon à l'osInformations[1]

6 oeufs

5 cl crème soja

sel poivre curcuma gingembre graines chia

3 tranches jambon à l'os coupées

1 càs emmental râpé

courgettes, épinards, butternut et céleri boule

Mode de préparation

  • Remplir les moules de légumes crus coupés en des (courgettes, épinards, butternut, céleri boule).

  • Utiliser 2-3 de chaque légume pour varier sur la semaine.

  • Mélanger tous les ingrédients

  • Recouvrir du mélange à l'œuf

  • Parsemer éventuellement avec des graines de sésame

  • Cuire 25 min au four à 180°

Catégorie

  • sans gluten

  • sans pâte

  • goûter

  • accompagnement