Petit-déjeuner poisson
Gaufres de patates douces et truites fumées
truites fumées
avocats
mâche
tomates cerises
Rillettes de maquereau, carotte, pain avec œuf à la coque
Oeuf coque
Fromage Jura montagne 6 mois
Carotte
sauce trempette (à base d'huile de colza, cream cheese et tartinade curry/mango de « la vache qui regarde passer les trains »)
Saumon fumé et tomate cerise
pain de fleur avec fromage et saumon fumé
tomate cerise
morceau de fromage à pâte dure
quinoa et boulgour
oléagineux
Variante
Le fromage pourrait être remplacé par la purée d'amandes
Saumon fumé, avocat et crackers
saumon fumé
avocat garni de salade de crabe faite maison
noix de cajou
Saumon fumé, muffins et falafels
Bâtonnets de carottes
Saumon fumé
Citron
Saumon fumé et cake de lentilles
cake de lentilles ( = recette du pain de lentilles[1])
saumon fumé
poêlé de légumes
Saumon fumé, avocat, carotte et salade
Toast au saumon fumé et avocat
Pain des fleurs pois chiches avec fromage-avocat-ail mariné
Brocolis crus
Salade vinaigrette au citron- huile de colza
Oeuf à la coque avec bâtonnets de carottes violette
Saumon fumé, fromage, crudités et pain de quinoa
Fromage Jura montagne de 6mois
Saumon fumé
Houmous type « la vache qui regarde passer les trains »
Crudités
Saumon fumé, oeuf, avocat
Houmous + avocat
Beurre + saumon fumé
Purée d'amandes + fraises
Houmous + œuf