Recette proposée par Geneviève Boland

• une boîte de maquereau au naturel

• 1 càs de cream cheese

• un peu d'oignon rouge

• 1 càc de câpres

• ciboulette ou persil

• un filet de jus de citron

Écraser le contenu d'une boîte de maquereau à la fourchette avec 1 càs de cream cheese, un peu d'oignon rouge émincé finement et une bonne càc de câpres

On peut aussi ajouter ciboulette ou persil et un filet de jus de citron