Petit-déjeuner végétarien à base d'oeufs

Omelette au chou-fleur, lentilles corail, graines germées et pain au levain

Pain levain et omelette chou-fleur lentilles corailInformations[1]

Si vous êtes intolérant au lactose, vous pouvez préparer votre propre cream cheese

Oeuf poché, fromage et légumes

  • épinards frais

  • patates douces cuits avec huile d'olive

  • ail

  • oignon

  • épices.

  • œuf poché[2]

Des graines de lin et gromasio pour la touche finale

Assiette petit-déjeuner à base d'oeufInformations[3]

L'œuf devrait être à température ambiante et donc qui ne sort pas du frigo

Oeuf mollet, avocat et toast

Assiette à base d'œuf molletInformations[4]

  • toast

  • avocat

  • œuf mollet

  • rondelle de radis

  • paprika fumé

Oeuf au plat, concombre et pain

  • oeuf cuit dans de l'huile olive+curcuma/gingembre /clou girofle

  • concombre

  • pain de fleurs sarrasin + tartinade betterave + pâté aux légumes/tofu

  • thé vert nature

Petit-déjeuner à base d'œuf au platInformations[5]

Oeufs, légumes et pain de fleur

Assiette petit déjeuner pain de fleurs avec tapenade de shitake ,légumes et oeufsInformations[6]

  • pain de fleurs avec tapenade de shiitake

  • légumes

  • oeufs

Légumes, tapenade, pain avec ou sans œuf

  • houmous

  • tartine + tapenade

  • carottes rappées

  • salade

  • chou kale croustillant (passé au four)

  • chou rouge cru

  • oeuf au plat

Assiette petit-déjeuner : oeuf au plat et légumesInformations[7]

Variante

L'oeuf pourrait être remplacé par des oléagineux

Omelette chou-fleur, pain avec tartinade et fromage.

Omelette choux fleur, pain avec tartinade et fromageInformations[8]

  • Omelette chou-fleur

  • pain avec tartinade (la vache qui regarde passer les trains)

  • fromage

De l'oeuf et des restes

  • Jus frais : 1 carotte, ½ pomme, ¼ de citron, 1 cm de gingembre

Assiette petit déjeuner variéInformations[10]