Quiche au saumon fumé et légumes

Quiche saumon fumé brocolis sans pâte, pain de quinoa et salade

Assiette avec pain de quinoa, quiche et saladeInformations[1]

Quiche saumon fumé brocolis avec pâte et salade

  • Quiche au saumon, brocolis et poireaux en adaptant la recette de base de la quiche (utilisation de 400 gr de tofu au lieu du yaourt et utilisation d'une pâte brisée)

  • Betteraves marinées à l'huile d'olive, vinaigre de cidre avec oignons rouges et graines de fenouil

  • Ail mariné

  • Chou rouge, vinaigrette poivrons-gingembre-sauce soja-huile de colza

  • Brocolis cuit à la vapeur

  • Un reste d'avocat

  • Brunoise concombre-carotte

  • Pépins de grenade

Quiche saumon fumé brocolis avec pâte et saladeInformations[3]

Vous pouvez aussi réaliser vous même une pâte rapidement comme expliqué dans ce lien

Sushi au quinoa et saumon fumé

Sushi au quinoa et saumon fuméInformations[4]

  • Quinoa

  • Avocat

  • Saumon fumé

  • Huile d'olive

  • Jus de citron

  • Poivre