Reste de gratin de pâtes
Vous disposez d'un reste de gratin de pâtes de la veille. Vous pouvez le transformer en croquettes.
Découper le gratin en formes et tailles de souhaitées
Préparer un oeuf battu
Une assiette avec de la chapelure (pain de fleur ou tranche de pain à mixer)
Tremper les morceaux du gratin dans l'oeuf, puis dans la chapelure
Frire dans un peu d'huile. Vous pouvez aussi les mettre au four.
A servir comme zakouskis