Nuggets de dinde / poulet
Ingrédients
Recette proposée par Nathalie Verhaygen
du poulet ou de la dinde coupé en gros morceaux
1 ou 2 œufs
du son d'avoine (ou peut aussi mixer du flocon de sarrasin ou autre flocon)
huile d'olive et mix curcuma pour la cuisson
Mode de préparation
Tremper les morceaux de poulet (dinde) dans l'œuf battu et ensuite dans le son d'avoine.
Cuire à la poêle avec l'huile d'olive (sans la faire fumer) et les épices.