Granola
La recette de granola[1] peut être adaptée par chacun en modifiant certains ingrédients selon vos tolérances et ce que vous avez sous la main.
Granola
Version proposée par Marine He
200 gr de flocons de ce que vous avez sous la main. Par exemple, ici c'est
100 gr de flocons d'avoine
50 gr de quinoa soufflé
50 gr de son d'avoine
50 gr d'un mélange de noix diverses et de graines (noix, pécan, cajou, graines, etc.)
2 càs de purée d'amande
80 ml de lait d'amande
1 càs d'huile de coco
1 càs de sucre de coco (ou sirop d'agave)
Mélanger le tout et mettre au four 30 mn à 175°
Laisser refroidir et rajouter éventuellement des pépites de chocolat