Granola

La recette de granola[1] peut être adaptée par chacun en modifiant certains ingrédients selon vos tolérances et ce que vous avez sous la main.

Granola

Version proposée par Marine He

GranolaInformations[2]
  • 200 gr de flocons de ce que vous avez sous la main. Par exemple, ici c'est

    • 100 gr de flocons d'avoine

    • 50 gr de quinoa soufflé

    • 50 gr de son d'avoine

  • 50 gr d'un mélange de noix diverses et de graines (noix, pécan, cajou, graines, etc.)

  • 2 càs de purée d'amande

  • 80 ml de lait d'amande

  • 1 càs d'huile de coco

  • 1 càs de sucre de coco (ou sirop d'agave)

Mélanger le tout et mettre au four 30 mn à 175°

Laisser refroidir et rajouter éventuellement des pépites de chocolat